Stellenbeschreibung

Für den Alten Gasthof in List suchen wir ab sofort eine/n Serviceleiter(in)/Gastgeber(in) in Vollzeit. Der im Frühjahr 2018 liebe- und stilvoll renovierte Alte Gasthof bietet bis zu 70 Gästen im Restaurant und auf der Außen-Terrasse gehobene, norddeutsche Küche in traditioneller/zeitgemäßer Atmosphäre.

Ihre Aufgabe ist die Leitung der Service- und Betriebsabläufe des Restaurants. Sie arbeiten während der Servicezeiten aktiv im Restaurant und stellen sicher, dass unsere Gäste eine begeisternde Zeit im Alten Gasthof erleben. Sie leiten, schulen und motivieren das Servicepersonal und unterstützen den Betriebsleiter administrativ.

Der/Die ideale Bewerber(in) hat Sylt-Erfahrung in einer ähnlich Position, Qualitätsbewusstsein, verfügt über Organisationstalent und hat einen strukturierten Arbeitsansatz sowie hat eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit.

Sie fühlen sich angesprochen? Dann melden Sie sich bei uns!

Der Alte Gasthof List ist ein Projekt der 12.18. Investment Management GmbH. Wir entwickeln ökonomisch und ökologisch nachhaltige Hotel-, Gastronomie- und Touristikimmobilien in den besten Lagen Deutschlands und Europas. Uns treibt die Liebe zum Detail, das gewisse Extra sowie die Berücksichtigung höchster baulicher, ästhetischer und funktionaler Standards in jeder Projektphase. Gemeinsam mit unserer Hotel Management GmbH in Berlin bilden wir ein schlagkräftiges Team, das unsere Vision vom besonderen Freizeiterlebnis für anspruchsvolle Kunden wahr werden lässt. Zehn außergewöhnliche Projekte mit einem Investmentvolumen von 252 Millionen Euro und mehr als 1.100 Mitarbeitern betreut das Unternehmen aktuell.

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Über Alter Gasthof

Das Herzstück von Sylt

Der Alte Gasthof verkörpert, wie kaum ein anderes Baudenkmal auf Sylt, den Hauch dieser Zeiten und ihren auf uns wirkenden Charme. Die Zeit scheint im Alten Gasthof stillzustehen, und man braucht noch nicht einmal die Augen zu schließen, um zu fühlen, man ist an einem Platz angekommen, an dem Geschichte und Geschichten lebendig wurden und lebendig sind. Allerdings, nicht alles im Alten Gasthof ist alt und historisch - die Küche und ihre Produkte sind topfrisch und auf Höhe der Zeit. Genuss und Frische auf leichte Art zubereitet, überlieferte Rezepte im neuen Stil, das Beste aus vergangenen Tagen und als Krönung: Der Hummer aus eigener Hälterei, auf Helgoländer Art zubereitet.

200 Jahre Geschichte

Der Alte Gasthof bietet Ihnen heute, wie seit fast 200 Jahren, eine Stätte der Rast und der Ruhe vor dem Alltag, verbunden mit den schönsten kulinarischen Erlebnissen. Unsere Grundprodukte stammen - soweit möglich - aus der Region Sylt und dem benachbarten Festland. Der fangfrische Fisch kommt ausschließlich aus der Nordsee und wird aus Küstenfängen vom kleinen Kutter durch unseren Händler des Vertrauens gekauft. Austern und Muscheln beziehen wir nur von Lister Betrieben.

Kontakt

Alter Gasthof
Hr. Sebastian Müller
Alte Dorfstraße 5, 25992 List/Sylt

Webseite: www.altergasthof.com